تحذير بيئي.. الهدر الغذائي في رمضان يرتفع 50% مقارنة بالشهور الماضية
الثلاثاء، 18 مارس 2025 09:52 ص

هدر الطعام
يمني سالم
تتزين الموائد في شهر رمضان بأشهى الأطباق، وتبرز هذه الأجواء أزمة عالمية متفاقمة تظل خفية، وهي الهدر الغذائي، ووفقا للإحصاءات، يجرى التخلص من حوالي 30% من الطعام الذي يحضر يوميًا خلال الشهر الكريم، ما يعكس حجم المشكلة الكبيرة التي تتفاقم بشكل مستمر، نقلا عن تقرير عرضته قناة القاهرة الإخبارية بعنوان «30% من الطعام في رمضان ينتهي في القمامة.. أرقام صادمة وخسائر بيئية فادحة».
وأشار التقرير إلى أن المشكلة لا تتوقف عند الكميات المهدورة من الطعام، بل تمتد إلى خسائر اقتصادية ضخمة تتجاوز 900 مليار دولار سنويا، فضلا عن التأثير البيئي الخطير، إذ يؤدي هدر الطعام إلى استنزاف المياه والطاقة وزيادة الانبعاثات الكربونية.
الهدر الغذائي في شهر رمضان يرتفع بنسبة 50% مقارنة ببقية العام، ما يشكل ضغطا هائلا على الموارد البيئية، كما أن تقليل هذا الهدر مسؤولية جماعية تبدأ من الأفراد، مرورا بالمطاعم والأسواق وحتى الحكومات، ففي بعض الدول ظهرت مبادرات لإعادة توزيع الطعام الفائض، لكن يبقى التخطيط الجيد للوجبات والاستهلاك المسؤول هو الحل.
نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
لحملة إزالة التعديات على الأراضي الزراعيةبالاسماعيليه وأراضي أملاك الدولة
17 مارس 2025 10:17 م
السكرتير العام المساعد يتفقد عددا من المنشآت الصحية والتعليمية بالناصرية والروضة
17 مارس 2025 08:39 م
الأكثر قراءة
-
مبابي يكشف عن سبب ابتعاده عن منتخب "الديوك"
-
المسلماني: تكريم سامح حسين جزء من رسالتنا في دعم القيم وتعزيز المحتوى الجاد
-
رئيس الوزراء يتابع مع وزير التعليم عددا من ملفات العمل
-
هل ينافس محمد صلاح على جائزة البالون دور بعد خروج ليفربول من دوري الأبطال؟
-
بدء صرف الدعم الإضافي لـ10 ملايين أسرة على البطاقات التموينية بتكلفة 4 مليارات جنيه
أكثر الكلمات انتشاراً